Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đùi gà nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
DiepngocNguyenĐùi gà nướng
Đùi gà nướng với thành phẩm thịt gà mềm, thơm, đậm đà, ăn cùng khoai tây nướng bơ tỏi các bé nhỏ sẽ thích lắm ❤️❤️❤️
Nguyên liệu
6 cái
đùi gà
3 mc
nước tương
3 mc
MIRIN
3 mc
mật ong
1 mcf
dầu hào
1/2 mcf
ngũ vị hương
1 mcf
bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà sau khi mua về bạn pha nước muối loãng rữa và để ráo. Lấy dao cắt nhẹ 2 đường trên đùi gà để khi ướp thấm vị.
* Bước 2
Củ hành, tỏi, ớt băm nhỏ.
* Bước 3
Lấy thố cho nước tương + MIRIN + mật ong + dầu hào + ngũ vị hương + bột bắp + tỏi, hành, ớt + ít tiêu xay, dầu ăn khuấy đều. Cho sốt vừa chuẩn bị xong vào ướp đùi gà. Để cho thịt gà thấm vị trong khoảng 2 giờ.
* Bước 4
Trong lúc đợi gà ướp xong. Mình bào bắp cả và cà rốt, ngâm nước đá lạnh cho rau giòn nghen. Món này chút dùng trang trí và ăn kèm với gà nướng. Khi dùng chan ít Mayonnaise hoặc Ponzu nhé.
* Bước 5
Chuẩn bị lò nướng 180C. Cho đùi gà vào nướng 15p. Lưu ý: trước khi cho gà vào lò bạn nên bỏ bớt phần tỏi, hành băm trên da gà ra để tránh trường hợp bị khét khi nướng.
* Bước 6
Sau đó, mở nắp lò, quét thêm 1 lớp sốt ướp lên gà, trở mặt thịt và tiếp tục nướng 10 phút. Xem gà chín vàng đều chưa, nếu gà vàng đều là bạn đã hoàn tất món ăn.
* Bước 7
Trình bày ra đĩa, rắc ít mè rang và thưởng thức thôi... Yummy ^_^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne