Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt chân giò kho sả trứng cút
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngọc BíchThịt chân giò kho sả trứng cút
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế thịt, rửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn.
* Bước 2
Làm nước màu: cho 2 muỗng đường vào nồi cho thêm ít nước xâm xấp đường đun lửa vừa phải cho đến khi đường chuyển sang màu cánh gián là chuẩn. Trong thời gian đường tan, chuẩn bị sẵn tỏi, hành khô băm nhuyễn và sả đập dập cắt khúc. Sau khi nước màu đã được thì cho 1 muỗng dầu ăn vào nồi, tắt bếp cho hết tỏi, hành khô và sả vào đảo đều cho thơm.
* Bước 3
Sau đó cho thịt vào ướp cùng 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu. Bạn nào muốn ăn cay thì có thể thêm ớt trái. Đảo đều ướp tầm 20p.
* Bước 4
Trứng cút luộc với chút muối sau đó bóc vỏ và chiên sơ để khi kho trứng không bị vỡ.
* Bước 5
Sau khi ướp thịt được 20p thì cho lên bếp đun đảo đều cho săn và ngấm gia vị. Lần lượt cho trứng cút và nước sôi vào cùng kho riu riu cho đến khi thịt mềm là được. Nếu như có nước dừa kho thì sẽ ngon hơn rất nhiều ạ.
* Bước 6
Thành quả sau khi kho thì nước sắc xuống màu sẽ đẹp ntn ạ. Chúc các bạn thành công với công thức của mình.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne