🌱 Tabbouleh - Salad Semoule & Bông Cải Xay Thuần Chay (Vegan)

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dory

🌱 Tabbouleh - Salad Semoule & Bông Cải Xay Thuần Chay (Vegan)

Tabbouleh (Taboulé trong tiếng Pháp) là một món salad nhuyễn có nguồn gốc Trung Đông, nguyên liệu chính từ bulgur hoặc semolina cùng cà chua, lá thơm như bạc hà, ngò tây, húng tây… với vị chua nhẹ từ chanh hoặc dấm. Tabbouleh thường được dùng như một món salad nguội, có thể làm trước để tủ mát trong các bữa tiệc đông người hoặc làm món picnic. Có rất nhiều phiên bản Tabbouleh, ở công thức này tôi thay một phần semolina với cơm lowcarb làm từ bông cải trắng xay nhuyễn thay vì làm hoàn toàn từ semoule như thường lệ. #ebepvang