Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng cuộn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nấu Nấu Nướng NướngTrứng cuộn
Món trứng đơn giản nhưng lại tinh tế, tỉ mỉ trong cách làm, thưởng thức món ăn bằng mắt trước khi cho vào miệng. Đó là cách người Nhật họ luôn làm cầu kỳ trong từng món ăn, và mình nấu theo vị người Việt nên kg cho vào gia vị Nhật.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà đập cho vào tô,thêm 50 mL sữa tươi, đường, muối vào. Dùng đũa khuấy nhẹ để gia vị tan đều.
* Bước 2
Chuẩn bị một cái khăn ướt để sẵn kế bên..làm nóng chảo với ít dầu ăn đun lửa lớn đến khi chảo nóng già, nhanh tay nhắc chảo xuống và đặt ngay lên miếng khăn ướt để 3 giây, để chảo kg quá nóng vì nhiệt. Cách này làm trứng kg bị phồng rỗ. Đổ trứng vào và cho lên bếp đun với lửa nhỏ, đợi trứng vừa hơi ráo thì cuộn trứng, thoa thêm ít dầu rồi lại đổ trứng vào, dùng đũa dỡ phần trứng đã cuộn lên để trứng mới tràn vào tạo sự kết dính. Lập lại đến khi nấu hết trứng.
* Bước 3
Trứng đã cuộn xong và còn nóng. Bạn cho vào miếng thanh tre (dùng để cuộn cơm cuộn) hoặc miếng màng bọc thử phẩm. Sau đó quấn chặt lại. Cách này làm cho trứng có độ chắc đẹp. Đợi trứng nguội cắt từng khoanh và cho ra đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne