Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím nướng sốt sate
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCà tím nướng sốt sate
Món này mình học từ nhà người bạn ở Tiền Giang khi về đó chơi. Làm thử và thấy ăn rất ngon và góp phần vào thực đơn ăn kiêng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chẻ làm đôi, làm tư nếu quả to, ngâm muối cho hết nước vàng và bớt độc tố
* Bước 2
Trong khi đó thì pha nước tương với các gia vị, hành tỏi rồi đun lên cho sôi là được. Khi nguội thì mới cho hành lá
* Bước 3
Cà đước phết dầu và nướng trong nồi không dầu
* Bước 4
Thấy cà chín là được
* Bước 5
Đây là nước sốt cay, ngọt và thơm đã xong
* Bước 6
Sau khi nướng nguội mình thái vát miếng cà cho đẹp
* Bước 7
Cho cà vào chảo nước sốt sate
* Bước 8
Đun sôi cùng cà là tắt bếp mà vẫn để trên bếp rồi cho lạc rang dập vào
* Bước 9
Như vậy là món ăn đã hoàn chỉnh. Món này là một trong những món ăn kiêng ngon mà nhiều chất xơ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne