Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gân bò lá giang
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaGân bò lá giang
Gân bò là món ăn dân dã nhưng rất tốt cho sức khoẻ gân cốt nên cứ 2 tuần nên ăn một bữa.
Nguyên liệu
1 kg
gân bò dẻo
1 nắm
lá dứa
1 thìa cf
nhỏ muối
1 thìa cf
bột canh
Chút
ớt nếu ai thích cay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gân rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo vào ướp với gừng, tỏi, muối khoảng 15'
* Bước 2
Phi 1 thìa canh dầu với tỏi và cho gân vào xào cho săn và thấm cùng bột canh.
* Bước 3
Xào cho thật thấm gia vị
* Bước 4
Khi thấy đã chín
* Bước 5
Thì cho 1,7 lít nước đang đun sôi và để hầm trong 30'
* Bước 6
Giờ thì đã nhừ vừa ăn mà khg nát, nếm lại
* Bước 7
Vò lá giang cho vào nồi và đun sôi lại là được,
* Bước 8
Ăn với cơm hoặc bún đều ngon. Ai thích ăn chua thì món này là dễ trôi lắm đấy. Có tương ớt nữa thì ngon lắm cơ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne