Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lươn hấp muối lá giang
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaLươn hấp muối lá giang
Cháu nội thích ăn lươn nhưng cũng phải chăm cho ông nữa chứ nên hôm nay mình làm món này để phục vụ " ông " . Xin hẹn cháu sau nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lươn mua về làm thật sạch và dùng giấy thấm cho khô, kía xung quanh mình lươn, ướp chút muối
* Bước 2
Lá giang rửa sạch rồi vò nhỏ
* Bước 3
Lót dưới đĩa là gừng và ớt thái lát, sếp lươn lên rồi phủ lá giang
* Bước 4
Thái thêm ớt sừng rắc cho đẹp và mấy cọng sả cho thơm
* Bước 5
Muối cho vào chảo và san đều
* Bước 6
Đặt đĩa lươn lên
* Bước 7
Đậy vung và bật bếp. Lúc mới thì cho lửa lớn vài phút sau đó giảm lửa đun 20'
* Bước 8
Khi ăn thì mới nhắc đĩa ra ăn nóng
* Bước 9
Trông ngon và thơm ơi là thơm
* Bước 10
Pha mắm sả băm, gừng và ớt, thêm chút đường mà chấm lươn hấp kiểu này thì khg thể chê được đâu anh nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne