Trang chủ Món ăn Lươn hấp muối lá giang

Lươn hấp muối lá giang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Lươn hấp muối lá giang

Cháu nội thích ăn lươn nhưng cũng phải chăm cho ông nữa chứ nên hôm nay mình làm món này để phục vụ " ông " . Xin hẹn cháu sau nhé.

Nguyên liệu

1 nắm

lá giang

1 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lươn mua về làm thật sạch và dùng giấy thấm cho khô, kía xung quanh mình lươn, ướp chút muối
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lá giang rửa sạch rồi vò nhỏ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lót dưới đĩa là gừng và ớt thái lát, sếp lươn lên rồi phủ lá giang
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thái thêm ớt sừng rắc cho đẹp và mấy cọng sả cho thơm
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Muối cho vào chảo và san đều
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đặt đĩa lươn lên
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Đậy vung và bật bếp. Lúc mới thì cho lửa lớn vài phút sau đó giảm lửa đun 20'
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Khi ăn thì mới nhắc đĩa ra ăn nóng
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Trông ngon và thơm ơi là thơm
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Pha mắm sả băm, gừng và ớt, thêm chút đường mà chấm lươn hấp kiểu này thì khg thể chê được đâu anh nhé.
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne