Trang chủ Món ăn Nộm mít tôm một nắng
Nộm mít tôm một nắng yêu thích

Nộm mít tôm một nắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Nộm mít tôm một nắng

Mít xanh là món ăn mà ít người muốn làm vì khg dễ đi mua mít xanh và những người nội trợ thì lại " lười" đi mua 1 quả mít xanh về làm. Ôi phức tạp quá, thế nhưng nó lại chế biến vô cùng đơn giản mà lại dễ ăn, giảm cân rất hiệu quả.

Nguyên liệu

1 kg

mít xanh đã luộc

6 con

tôm 1 nắng

2 thìa canh

nước mắm ngon

1 thìa canh

nước đường phèn

1

quả chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mít xanh là mình xin của nhà anh bạn ở Tiền giang về đẽo vỏ, cắt cuống và lõi mít. Đun nước sôi, thêm muối, dấm luộc chín, vớt ra để nguội rồi thái nhỏ, nếu có hạt thì bỏ hạt
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha nước mắm, đường, tỏi, ớt và chanh, đánh đều các vị
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tôm lấy ở tủ đông ra, sả đông và cắt nhỏ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cắt nhỏ, ướp với chút bột canh, bột nêm và tiêu xay.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau khi ướp 5' thì phi thơm hành tỏi rồi xào tôm cho chín và thơm. Xào khoảng 3 phút là được
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lạc rang và giã nát
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Mít thái nhỏ rồi ướp với 1/2 phần nước mắm đã pha
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Trong lúc đó ta chiên bánh phồng tôm hoặc nướng bánh tráng vừng
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Chuẩn bị rửa sạch, vẩy sạch nước và thái ngắn khoảng 1,5cm
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Sau khi trộn mít, tôm cùng rau và chan nốt phần nước mắm còn lại là có thể ăn được rồi.
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Bánh phồng tôm sếp hình bông hồng cho đẹp mắt
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Món mít trộn khi ngồi vào bàn mới trộn lạc rang vì trộn sớm quá sẽ bị mềm.
Ảnh Bước 12

* Bước 13

Trình bày một chút cho đẹp mắt
Ảnh Bước 13

* Bước 14

Mấy bác nhà mình mà có thêm vài ly cay cay nữa thì tốt quá
Ảnh Bước 14

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

mít xanh đã luộc tôm 1 nắng nước mắm ngon nước đường phèn quả chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nộm mít tôm một nắng Nộm mít tôm một nắng
sao : Bích Hòa
Bánh gừng nhà em Bánh gừng nhà em
sao : Bích Hòa
Thịt quay bún lứt Thịt quay bún lứt
sao : Bích Hòa
Khế xay làm gì? Khế xay làm gì?
sao : Bích Hòa

Món ăn tương tự

Nộm mít tôm một nắng

Nộm mít tôm một nắng
Bánh gừng nhà em

Bánh gừng nhà em
Thịt quay bún lứt

Thịt quay bún lứt
Khế xay làm gì?

Khế xay làm gì?
Nước chấm rau

Nước chấm rau
Tôm đất Cà mau luộc bia

Tôm đất Cà mau luộc bia
Tôm một nắng

Tôm một nắng
Sườn cừu từ nước Úc

Sườn cừu từ nước Úc
Canh khế ngày tết

Canh khế ngày tết
Cá rán kiểu của mẹ chồng

Cá rán kiểu của mẹ chồng
Chuối sên gừng

Chuối sên gừng
Bánh canh cá lóc nhà làm

Bánh canh cá lóc nhà làm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne