Trang chủ Món ăn Nước chấm rau
Nước chấm rau yêu thích

Nước chấm rau

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Nước chấm rau

Nhiều gia đình truyền thống Hà nội thường làm nước chấm rau cải hay rau sống chứ khg chỉ nước mắm chấm vì như vậy sẽ không đậm đà.

Nguyên liệu

1-2

quả cà chua

1/3 thìa cf

bột canh

2 thìa canh

nước mắm

băm nhuyễn

Hành, tỏi, ớt

1 thìa cf

dầu ăn

1 thìa canh

khế xay nhuyễn với đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua bỏ vỏ và hạt, thái nhỏ. Phi thơm hành, tỏi, ớt rồi cho cà chua vào xào với lửa vừa
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khế nhà làm sẵn để tủ lạnh dùng cho nhiều mục đích. Khế chua làm sạch và xay cùng nước đường phèn, chưng cho sôi, để nguội và cất tủ lạnh dùng dần.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trường hợp này mình giới thiệu món nước chấm rau luộc rau sống hoặc cũng có thể làm sauce cho món salad
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trộn đều, bột canh, nước mắm, vào sốt cà và khế. Đun sôi nữa là xong.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đây là chén nước chấm, hơi sền sệt, nhà mình hay chấm rau khi nước chấm còn ấm. Các bạn thử xem. Khi hết rau hết đồ ăn thì chan vào cơm nóng ăn cũng tuyệt cú mèo luôn. Cũng có thể thay khế bằng dứa, dưa hấu hoặc trứng nếu muốn béo, còn ai muốn giảm cân thì nên dùng hoa quả.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ai bảo chỉ là nước chấm thôi thế mà phức tạp thế. Cuộc đời nhiều luc cũng cần những cái mới và tinh tế cho thú vị.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

quả cà chua bột canh nước mắm Hành, tỏi, ớt dầu ăn khế xay nhuyễn với đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nước chấm rau Nước chấm rau
sao : Bích Hòa
Tôm đất Cà mau luộc bia Tôm đất Cà mau luộc bia
sao : Bích Hòa
Tôm một nắng Tôm một nắng
sao : Bích Hòa
Sườn cừu từ nước Úc Sườn cừu từ nước Úc
sao : Bích Hòa

Món ăn tương tự

Nước chấm rau

Nước chấm rau
Tôm đất Cà mau luộc bia

Tôm đất Cà mau luộc bia
Tôm một nắng

Tôm một nắng
Sườn cừu từ nước Úc

Sườn cừu từ nước Úc
Canh khế ngày tết

Canh khế ngày tết
Cá rán kiểu của mẹ chồng

Cá rán kiểu của mẹ chồng
Chuối sên gừng

Chuối sên gừng
Bánh canh cá lóc nhà làm

Bánh canh cá lóc nhà làm
Bún chả cá thát lát

Bún chả cá thát lát
Cá kèo kho mật mía

Cá kèo kho mật mía
Cá hú kho thơm

Cá hú kho thơm
Đầu đuôi cá hú nấu khế

Đầu đuôi cá hú nấu khế
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne