Trang chủ Món ăn Bánh mì hấp cho các cháu

Bánh mì hấp cho các cháu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Bánh mì hấp cho các cháu

Nhân dịp năm mới các cháu thức khuya dậy trễ nên các bậc phụ huynh có nhiều thời gian chuẩn bị món bánh này.

Nguyên liệu

200 gr

thịt bò

1 thìa canh

nước mắm

1/2 thìa cf

bột bắp

2 củ

đậu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt, hành tím và củ đậu (củ sắn) đã sẵn sàng.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt thái nhỏ để xay nhỏ, củ đậu thái chỉ, thịt ướp chút bột canh, 1 thìa nước mắm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rang lạc để bóc và giã.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha nước mắm chua ngọt giống như pha chấm chả giò.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hành xào mỡ.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Phi thơm hành tỏi rồi xào thịt gần chín thì cho củ đậu.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thịt đã chín và chuẩn bị hấp bánh.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Bánh mì mua hôm qua nên đã "xỉu", cắt bánh theo như hình, cắt nhưng khg đứt.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cho vào nồi hấp khoảng 3-4' là được. Nếu thích ăn mềm thì phun chút nước nhưng mình thấy bánh mềm nên khg phun nước.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Trong khi chờ bánh ta làm dưa chua cà rốt và củ đậu.
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Rau rửa sạch và vẩy cho khô.
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Bánh đã hấp xong lấy ra đĩa.
Ảnh Bước 12

* Bước 13

Cho thịt đã xào.
Ảnh Bước 13

* Bước 14

Cho dưa món, hành xào, lạc rang vào.
Ảnh Bước 14

* Bước 15

Gấp lại như thế này cuộn rau và chấm nước mắm, ai ăn cay thì thêm tương ớt.
Ảnh Bước 15

* Bước 16

Cũng có kiểu cắt bánh khác như cắt ngang không gấp lại mà chỉ cuộn rau sống chấm nước mắm thôi.
Ảnh Bước 16

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne