Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím um nước mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaCà tím um nước mắm
Lên Đà lạt thăm nhà thông gia và học được O Duyên món này nên hôm nay mình thử xem sao
Nguyên liệu
cà tím
ớt cay, ớt sừng
nước mắm
nước đường phèn
tỏi băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà thái dày 2cm, thái chéo quả và cho dầu vào chiên
* Bước 2
Lật 2 mặt chiên
* Bước 3
Chiên xong thì cho ra đĩa đợi chiên hết thì um
* Bước 4
Pha sẵn nước mắm
* Bước 5
Sau khi chiên xong thì cho vào chảo đó và chêm nước mắm và um nhỏ lửa cho ngấm thì tắt lửa
* Bước 6
Mình thich món cà này và mình làm cũng khg khác mấy so với O Duyên um ở Đà lạt
* Bước 7
Đây là hình ảnh O Duyên đã làm ở Đà lạt, quả cà to hơn và có lẽ O thái dầy hơn và nhiều ớt hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne