Trang chủ Món ăn Bánh tết Thống dền Hà Giang

Bánh tết Thống dền Hà Giang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Bánh tết Thống dền Hà Giang

Hãy thưởng thức món bánh đồng quê phía Bắc Việt Nam, dễ làm mà ngon.

Nguyên liệu

1 củ

gừng

1/2 bát

mật mía

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột nếp xay từ gạo nếp Hải hậu, lọc và treo lên cho ráo nước
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nhồi bột xong thì véo từng miếng bột nhỏ vắt như thế này, nếu muốn thì làm nhân đậu,
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun nước dừa và mật mía, thêm gừng nữa làm sao cho nước ngọt thanh, cho bánh vào nồi nước mật dừa này luộc giống như luộc bánh trôi, vớt ra cho vào nước lạnh cho đẹp bánh, khg bị dính bột
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó đun lại nước dùng, nếm xem ngọt nhạt thế nào và cứ giữ ấm nước, ai ăn thì mới chan vào bánh và ăn ấm mới ngon nhé
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nước dùng cho thêm mấy lát gừng cho thơm
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lạc rang và vừng giã hơi nát thôi nhé
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bánh cho ra bát như vậy
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Khi ăn thì chan vào bát bánh, vừa ăn bánh vừa húp nước "Dùng"
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Thêm dừa nạo càng ngon, khi ăn nhai viên bánh vừa dẻo, mềm và béo ngọt. Cứ làm bánh này cho đợt rét này đi Hà nội ơi!
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne