Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh con làm sau 10 năm xa mẹ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaBánh con làm sau 10 năm xa mẹ
Mẹ ơi, con muốn nói nhiều với mẹ sau 10 năm mẹ đi xa nhưng thôi lòng con nặng trĩu tâm tư nên dồn vào bát bánh này để hồi tưởng về mẹ. Em con đã làm bánh này trong ngày giỗ nhưng con vẫn muốn làm ngay tại nhà để có hương.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột nếp được xay từ nếp mới gửi từ Hải hậu vào, lọc xong thì cho vào túi vải lọc treo lên cho ráo nước. Nhồi với bột sắn dây hoặc bột bắp hoặc bột gạo đều được, cho muối vào nhồi luôn
* Bước 2
Luộc giống như luộc bánh trôi. Vớt bánh chín ra tô nước lạnh, bên cạnh đã ngào mật và gừng xay sôi thì vớt bánh từ nước lạnh cho vào chảo ngào (sên) nhỏ lửa khoảng 5' là được
* Bước 3
Vớt ra chén nhỏ, ăn hơi nóng sẽ ngon hơn,
* Bước 4
Mình khg cho nhiều mật mà nước mật keo lại khác với Sơn tây làm. Mè rang, sát vỏ, có lạc rang giã dập càng ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne