Trang chủ Món ăn Chả giò cá bớp

Chả giò cá bớp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Chả giò cá bớp

Chắc chẳng ai nghĩ giò cuộn bằng cá như mình đâu nhưng làm thử thì thấy ngon. Đặc biệt ít ai nghĩ là nó ngon thế.

Nguyên liệu

100 gr

giò sống

1 thìa canh

nước măm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa nước muối, giấy thấm khô
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thái miếng nhỏ, ướp chút xíu muối
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành, cá, thịt đều xay nhuyễn giống giò sống
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thịt và cá đã xay và nhồi
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trộn xong thì
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho vào cối quết cho dẻo
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thêm mắm và sẽ thêm thì là nếu thích
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Lá chuối lau sạch nhúng qua nước sôi cho dễ cuốn
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Lạt gói bánh chưng từ tết năm ngoái giờ vẫn còn, chỉ cần nhúng nước là mềm.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Đặt giò vào nồi hấp khoảng 40-45'
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Đây là giò đã chín, mùi thơm lừng
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Đợi giò nguội thì cắt chấm nước mắm tỏi ớt hoặc cuốn rau sống cũng ngon.
Ảnh Bước 12

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne