Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nui biến tấu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaNui biến tấu
Tự nấu bữa sáng tại nhà là tiêu chí của gia đình mình nên việc thay đổi khẩu vị là yêu cầu bức thiết.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Loại nui này ăn rất vừa
* Bước 2
Xương mua về phải rửa nước muối, luộc sôi 2 phút, trút ra rổ inox và rửa lại dưới vòi nước. Trong lúc đó ta đun sẵn nuóc sôi cho 2 tô nui (nên dùng tô đong nước để khg thừa). Nêm hết gia vị và chỉ để lại 1/3 gia vị để ướp với nui
* Bước 3
Nui ngâm xong thì luộc chín theo sở thích, có người ăn dai, người ăn mềm, riêng mình ăn hơi dai. Ướp nui với 1/2 thì bột nêm, 1 thìa canh dầu mè. Sau 5 phút thì cho vào chảo đảo sơ khoảng 1 phút cho thấm và thơm.
* Bước 4
Xào nhuyễn cà chua và thịt róc ra từ xương đã hầm bở, khi ta vớt xương ra, để nguội bớt rồi dùng thìa dằm nhỏ, khi cà chua đã chín ta cho thịt vào xào nêm lại và thêm ít hành lá
* Bước 5
Khi ăn ta lấy nui, thịt và hành lá sếp vào tô rồi chan nước dùng hầm xương, thêm tí chanh, chút tiêu, ớt nữa là tuyệt vời. Ông xã mình bảo nấu nhạt thì khi ăn thêm chút mắm tôm nên rất giống "Nui riêu"
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne