Trang chủ Món ăn Tô cơm chiều muộn

Tô cơm chiều muộn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Tô cơm chiều muộn

Đi công tác về nên lục còn thịt bò và thế là nghĩ là chắc ta diễn lại món cơm trộn này cũng hay vậy là bắt tay làm. Thật thú vị là chồng khen ngon!! Sướng !

Nguyên liệu

1 quả

cà tím to

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái mỏng và các loại gia vị được chuẩn bị trước khi xào
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp thịt bò cùng tỏi, tiêu, hạt nêm và 15 nước tương trong 10-15'
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cà tím thái khúc ngâm nuóc muối loãng và trộn ớt, tỏi, trộn lẫn cà.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phi hành thơm để xào nhanh bò cho tái rồi cho ra tô.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dùng chảo này cùng xào cà cho chín tới và nêm nước tương cùng bột nêm cho thấm cà.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi cà chín (tuỳ ý thích ăn cà mềm hay hơi cứng để điều chỉnh) thì cho thịt bò đã xào vào đảo đều cho hai nguyên liệu quấn nhau. Nếm lại cho vừa ăn rồi thêm hành lá vào và tắt bếp.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Xới cơm ra tô cho mỗi người một tô và chan thịt bò cà tím vào ăn thôi. Rắc lạc rang lên ăn cho béo. Nước xào có ta rướu lên. Ai thích ăn hơi sệt thì pha bột bắp cho vào khi xào nhé. Rất đơn giản, ít phải rửa chén.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne