Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún xào đuôi bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaBún xào đuôi bò
Ngon lắm đuôi bò ơi! Thương lắm miền Trung ơi. Món ăn miền này luôn cay của ớt, the the lưỡi của nghệ và béo của đuôi bò, mùi thơm của mùi tàu. Hãy tận hưởng đi !
Nguyên liệu
đuôi bò
bún tươi
nghệ
tỏi
nước mắm
muối
dấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đuôi bò chặt dài giống trong hình, cho vào nồi nước luộc dấm , muối, luộc trong 5p thì cho ra rửa sạch
* Bước 2
Nghệ thái nhỏ và giã nát, có 2 quả ớt xanh nên rất cay
* Bước 3
Sau khi rửa thì cho đuôi bò vào nồi áp xuất đun 30p. Nước bằng mặt đuôi bò.
* Bước 4
Phi thơm tỏi cùng 1 thìa canh dầu rồi cho nghệ vào xào cho chín nghệ
* Bước 5
Sau 30p thì vớt đuôi bò cho vào chảo nghệ xào và nêm thêm nước mắm, muối
* Bước 6
Sau đó lấy nước ninh bò cho vào chảo đun lửa trung bình trong 15p đến khi nước sền sệt thì nhỏ bếp
* Bước 7
Nước đã sệt ta cho bếp nhỏ
* Bước 8
Cho bún vào để đảo, đảo nhẹ tay
* Bước 9
Nếm lại và cho mùi tàu vào, tắt bếp
* Bước 10
Sau đó cho hành lá và chuẩn bị ăn
* Bước 11
Bữa tối rất ngon và lạ miệng, nếu muốn thì cho thêm chanh và tiêu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne