Trang chủ Món ăn Vịt kho gừng

Vịt kho gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Vịt kho gừng

Cuối tuần mà làm món gì đó hơi đặc biệt một chút thì thú vị và tự thưởng cho mình bữa ăn cuối tuần sau những ngày làm việc nhiều căng thẳng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
1/2 con

vịt cỏ

2 trái

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt mua về rửa muối và gừng giã náy, sau đó sát rượu lần cuối cho hết mùi. Gừng thái chỉ một phần còn một phần thái lát mỏng
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chặt vịt thành miếng vừa ăn, ướp với các loại gia vị trong 30 phút, phi thơm hành cho vàng rồi cho thịt vịt vào rang cho săn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi thịt đã săn thì đổ nước ngang mặt thịt và nho lửa cho đến khi vịt mềm nước sánh thì cho gừng thái lát vào cho thơm,
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xương, cổ cánh cho vào hầm chua với sấu làm canh chua nữa là hết sẩy. Ăn với bún hoặc cơm đều tuyệt đỉnh luôn

* Bước 5

Dọn ra ăn với cơm nóng rất ngon, ngon cực kỳ.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne