Trang chủ Món ăn Thịt heo kho măng của Hà Tĩnh mình.
Thịt heo kho măng của Hà Tĩnh mình. yêu thích

Thịt heo kho măng của Hà Tĩnh mình.

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Thịt heo kho măng của Hà Tĩnh mình.

Món thịt kho này đã rất phổ biến ở nhiều vùng của Việt Nam, món ăn này kho theo kiểu Nam bộ thì hơi mặm, ngọt. O Gái bảo học món này theo một người bạn hàng xóm cùng đi chợ. Cả nhà ăn đều khen ăn ngon, măng mềm, thấm gia vị, có chút cay cũng thú vị. Các bạn cứ thử theo cách của các bạn để cùng trao đổi kinh nghiệm, còn đây là cách mà O Gái thể hiện.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

40 phút
300 gr

măng củ

500 gr

thịt ba chỉ

2 thìa

dầu

2 thìa

nước mắm

1 thìa

bột canh

1 thìa

canh đường

2 quả

ớt, tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu đã làm sạch để chuẩn bị chế biến
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thit ba rọi rửa sạch, thấm khô, thái miếng vừa ăn, Măng cắt khúc dầy 2cm, luộc sôi, thay nước luộc vài ba lần cho hết chất đắng. Lần cuối thì cho sôi khoảng 5 phút, đổ ra rổ và sối lại nước lạnh, để ráo và ướp với chút bột canh 5 phút.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sản phẩm đã chế biến xong và dọn ra đĩa. Món này hợp với trời mua mưa mát mẻ của Sài gòn và hợp với mùa thu đông Miền Bắc.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

măng củ thịt ba chỉ đậu nước mắm bột canh canh đường ớt, tiêu xay

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt heo kho măng của Hà Tĩnh mình. Thịt heo kho măng của Hà Tĩnh mình.
sao : Bích Hòa
Sườn rim nước mắm của quê O Gái Sườn rim nước mắm của quê O Gái
sao : Bích Hòa
Rau củ xào tôm do O Gái làm Rau củ xào tôm do O Gái làm
sao : Bích Hòa
Hủ tiếu lứt xào nấm đông cô, cà rốt Hủ tiếu lứt xào nấm đông cô, cà rốt
sao : Bích Hòa

Món ăn tương tự

Thịt heo kho măng của Hà Tĩnh mình.

Thịt heo kho măng của Hà Tĩnh mình.
Sườn rim nước mắm của quê O Gái

Sườn rim nước mắm của quê O Gái
Rau củ xào tôm do O Gái làm

Rau củ xào tôm do O Gái làm
Hủ tiếu lứt xào nấm đông cô, cà rốt

Hủ tiếu lứt xào nấm đông cô, cà rốt
Thịt lợn mán nướng riềng, mẻ, sả

Thịt lợn mán nướng riềng, mẻ, sả
Thịt lợn mán hấp sả, gừng

Thịt lợn mán hấp sả, gừng
Bắp, nạm bò kho sả gừng

Bắp, nạm bò kho sả gừng
Canh bắp bò nấu khế và cà chua

Canh bắp bò nấu khế và cà chua
Gừng, mật ong, chanh

Gừng, mật ong, chanh
Suất cơm trưa

Suất cơm trưa
Bánh xèo tại gia

Bánh xèo tại gia
Cá diêu hồng kho với sơ mít

Cá diêu hồng kho với sơ mít
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne