Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh xèo Kiểu Nhật
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaBánh xèo Kiểu Nhật
Đi ăn ở nhà hàng Nhật nhiều và cũng ăn bánh xèo nhiều nên hôm nay mình làm theo khẩu vị Việt nam, nguyên liệu cũng thiếu cá khô bào, rong biên nhưng mình cứ thử xem sao.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
60 phútbột mì
tôm sú
mực
thịt ngao
bắp cải
ớt, hành lá
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột pha với trứng gà, nước và chút bột nêm hoặc muối
* Bước 2
Tôm, mực và thịt ngao thái hạt lựu
* Bước 3
Các loại hải sản được phi hành, gừng đảo đều nhanh tay, nêm gia vị, xào tái, bắp cải thải chỉ, giống như thái để xào
* Bước 4
Hải sản đã xào qua, bắp cải trộn vào bột mì trứng, hành, ớt và đánh đều
* Bước 5
Chảo không dính với 1 thìa dầu đã nóng rồi cho một phần bột vào dầy 1cm, cho nhỏ lửa, cứ vậy chờ cho bánh vàng đều và lật sang mặt kia.
* Bước 6
Vậy là bánh đã vàng đều 2 mặt, cho ra đĩa, trải sốt okonomiyaki và mayonnaise theo sở thích. Nhà mình ăn cùng rau cải cay rất ngon. Bánh này không có nhiều dầu, đủ chất, tôi nghĩ chỉ cần ăn bánh này là đủ dinh dưỡng cho bữa trưa. Đây là cách mà tôi làm theo kiểu mà tôi nói bánh xèo Nhật nhưng không nó chỉ đúng 60-70% thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne