Trang chủ Món ăn Hủ tiếu lứt xào nấm đông cô, cà rốt

Hủ tiếu lứt xào nấm đông cô, cà rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Hủ tiếu lứt xào nấm đông cô, cà rốt

Cũng như gạo lứt, hủ tiếu gạo lứt là một trong những sản phẩm mà các nhà chế biến ra để làm cho món ăn bổ dưỡng này được nhiều người tiêu thụ và dễ ăn hơn. Hủ tiếu hoặc bánh phở hoặc bún đều rất ngon và chế biến được nhiều công thức phù hợp với từng người. Khi làm món này tôi thường nghĩ tới món mì Saba của Nhật Bản.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút
1 củ

cà rốt

2 thìa canh

dầu

2 thìa cafe

bột nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hủ tiếu lứt khô mua ở cửa hàng dưỡng sinh, ngâm trong nước ấm 10p vớt ra. Cho chảo nóng và dầu nóng, phi thơm hành tỏi băm rồi cho mì vào xào, cho nước mắm, bột nêm, xào cho thấm gia vị rồi cho ra đĩa
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm đông cô tươi rửa bằng nước muối, để ráo nước, cắt đôi, cà rốt thái sợi và xào nhanh tay với một thìa nước mắm, 1 thìa cafe bột nêm, đảo trong 1 phút cho thấm rồi cho mì đã xào vào và đảo đều trong 2p cho 2 loại này quện vào nhau, rắc tiêu, hành lá vào vào như vậy ăn nóng với chút nước tương hoặc mắm ớt là xong bữa sáng đầy năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne