Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn rim nước mắm của quê O Gái
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaSườn rim nước mắm của quê O Gái
Miền Trung nắng và gió, con người Miền Trung nghèo khổ nhiều năm do chiến tranh và thời tiết khắc nghiệt nên họ ăn các món kho mặm để tiết kiệm và để dành được lâu ngày mà không sợ thiu. Một trong những lý do đó mà O Gái thường hay có nhiều món rim, kho....
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn mua về rửa sạch, Nhúng qua nước sôi cho bớt mùi, để ráo nước hoặc thấm giấy cho khô rồi ướp các gia vị như trong phần nguyên liệu trừ mật ong hoặc mật mía, tiêu trong vòng 10 phút
* Bước 2
Phi thơm hành tỏi rồi các bạn cho sườn vào đảo cho săn lại, nên cho một thìa nước màu cho hấp dẫn, sau khi thịt đã săn ta cho nước và bằng mặt sườn trong nồi và cho lửa to, sau khi sôi thì ta nhỏ lửa cho đến lúc sền sệt thì cho tiêu, chút ớt, 1 thìa mật ong tắt bếp nhưng vẫn để trên bếp, đảo đều cho quện mật ong với sườn và có mùi thơm. Các bạn nên nhớ là món này phải hơi mặm thì ăn cơm mới đã đấy nhá
* Bước 3
Bữa ăn 4 người gồm sườn rim mặm, rau củ xào và canh hẹ thật là đẹp mắt, ngon và đượm tình quê hương.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne