Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm mít xanh O Gái Kỳ Anh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaNộm mít xanh O Gái Kỳ Anh
Quê O ở Kỳ Anh, Hà Tĩnh, vào dịp 5/5 âm lịch dân làng thường làm nộm mít ăn để không còn sâu bọ và sạch ruột.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
7 phần ăn
1/2 kg
mít xanh
4 con
tôm sú
109
gr thịt ba chỉ
50
gr lạc rang
100
gr giá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mít thái nhỏ, rửa sạch và cho vào nồi luộc chín khoảng 15 phút. Đổ ra rổ cho ráo nước
* Bước 2
Thịt luộc chín, tôm hấp chín.
* Bước 3
Pha 3 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 4 tép tỏi băm, 1 quả ớt băm, 1 quả chanh vắt nước cốt, trộn lẫn tất cả vào bát để có nước hỗn hợp sền sệt.
* Bước 4
Tôm và thịt thái nhỏ
* Bước 5
Rau các loại thái nhỏ
* Bước 6
Trộn lẫn mít, giá, tôm thịt và nước mắm đã pha
* Bước 7
Trộn rau , lạc rang giã dập
* Bước 8
Cho ra đĩa và rắc thêm lạc trên mặt cho đẹp
* Bước 9
Món nộm này nên ăn với bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne