Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm nhà 4
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thị Bích ĐàoCơm nhà 4
Mấy ngày lễ lười ra đường kinh khủng. Thôi nhà còn gì ăn tạm vậy
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn ram mặn: Sườn rửa sạch, chần qua nước sôi rồi ướp với hành tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng cafe ngũ vị hương, tiêu, 2 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 4 muỗng canh nước sôi để nguội. Ướp trong khoảng 30’ cho thấm. Sau đó đun lửa nhỏ trong nồi đất khoảng 30’ cho sườn vừa chín mềm
* Bước 2
Rau muống luộc: Rau lặt, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Luộc rau trong lửa lớn có tí muối. Rau vừa chín vớt ra bỏ vào thau nước lạnh cho rau tươi xanh
* Bước 3
Canh bầu nấu tôm khô, hạt chia: Nấu tôm khô trong nước đến khi sôi, bỏ bầu vào. Bầu vừa chín tới thì nêm nếm, cho ít hạt chia vào, rồi múc ra tô, cho hành ngò + tiêu vào
* Bước 4
Dọn ra bàn rồi ăn thôi. Chúc cả nhà ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne