Trang chủ Món ăn Bơ và buttermilk (homemade)

Bơ và buttermilk (homemade)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)

Bơ và buttermilk (homemade)

Hai nguyên liệu rất quan trọng trong làm bánh, đặc biệt buttermilk dùng để ướp thịt giúp thịt thơm và mềm hơn, tuyệt vậy mà có thể tự làm, ngại gì không thử ạh😍

Nguyên liệu

2 muỗng canh

sữa chua

1/2 tsp

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều các nguyên liệu trên vào tô lớn, lấy khăn xô đậy lên, để yên 1 chỗ từ 12-24 tiếng
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mình để 20 tiếng được kết quả như hình, để tủ lạnh 30ph đến 1 tiếng, bật máy đánh trứng tốc độ lớn nhất đánh hỗn hợp từ 8-10ph
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trong 3 phút đầu, hỗn hợp sẽ bông lên như kem, 3 phút tiếp theo hỗn hợp sẽ loãng dần, 3 phút cuối bắt đầu thấy bơ tách nước, lọc hỗn hợp qua vải lọc sẽ được bơ và buttermilk
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne