Gà om hạt dẻ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)

Gà om hạt dẻ

Sau khi xem bạn Yuni Tran đưa món ăn này lên, mình rất ấn tượng và lên YouTube xem clip thì mới biết người ta có thể thay thịt gà bằng bò, và đúc kết cách làm hơi khác bạn 1 chút, xin phép được chia sẻ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóc vỏ hạt dẻ, trụng qua nước sôi để bóc lớp vỏ mềm bên trong rồi chiên to lửa, hạt dẻ sẽ dậy mùi rất thơm

* Bước 2

Ướp gà với muối, hạt nêm và tiêu rồi chiên gà cho xém mặt

* Bước 3

Cho dầu vào chảo, cho hành, gừng, đầu hành, quế, hồi và gà lần lượt vào đảo đều, cho thêm xì dầu, hắc xì dầu, rượu, nước và hạt dẻ vào đun khoảng 20p cho nước sệt lại là có thể đem ra trình bày ạh