Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún cá
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hien ThanhBún cá
#bepvang
Sáng cuối tuần mẹ hơi bận nên mãi đến chiều mới nấu xong nồi bún cá để mang qua cho Ông Bà TiTo đó! Lần này mình hái rau cải, thì là và tắc trong vườn nhà để ăn cùng bún cá nên tô bún vừa thơm lại vừa ngon lắm í! Chỉ cần Ba Mẹ luôn ăn ngon khỏe mạnh là mình vui!🥰
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rô làm sạch. Đun nồi nước sôi, cho cá rô + xương cá trắm + gừng vào ninh khoảng 3 tiếng cho nhừ --> lọc bỏ xương --> nêm hạt nêm cho vừa ăn.
* Bước 2
Phi lê cá trắm thái lát mỏng.
- Phi thơm hành, tỏi trong dầu ăn để lấy dầu này ướp cá.
- Cho phi lê cá + 1M dầu ăn + 1m gừng băm + 1M hạt nêm + 1m tiêu xay + 1/2m bột nghệ vào tô ướp khoảng 30p cho thấm.
- Chiên cá cho giòn.
* Bước 3
Trụng nóng bún cho vào tô + thì là.
- Cho bạc hà vào nồi nước dùng nấu vừa chín. Trụng rau cải.
- Gắp rau vào tô, chan nước dùng.
- Vắt tắc, thêm vài lát ớt.
- Dùng nóng rất ngon.
* Bước 4
Rau cải, thì là, tắc được hái ở vườn nhà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne