Bánh tim ngọt ngào

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhunhi Vo

Bánh tim ngọt ngào

8/3 đến rồi hãy làm những trái tim để tặng người phụ nữ yêu thương của mình nhé

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách lòng đỏ trứng và lòng trắng

* Bước 2

Lòng đỏ cho 50g đường vào trộn cho tan đường rồi cho muối va vani vao rồi cho từ từ bột mì vào đã ray trộn đều

* Bước 3

Lòng trắng đánh bông có chóp

* Bước 4

Trộn hai hỗn hợp vào với nhau (các bạn xem cach pull bột tren mang nhé) rồi đổ vào khuôn. Dọng khuôn xuống nền vài lần

* Bước 5

Bật lò nóng 140 độ nướng 50 phút

* Bước 6

Phần sôcla trắng meo trong lò vi sóng cho tan chảy rồi lấy máy cầm tay đánh cho nguội cho 75 g toping vào đánh quyện kế đến 75 g bơ vào đánh điều cho vào túi tam giác để pha màu bắt bông.

* Bước 7

Sô-cô-la đen meo chảy áo một lớp vào khuôn tim để lạnh xong thêm một lớp nữa rồi cắt bánh đã nướng kích thước bằng khuôn tim cho vào và đổ lớp socola cho đầy khuôn. Để lạnh cho đông lấy ra khỏi khuôn tim rồi trang trí tuỳ thích