Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà pháo muối xổi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi HaCà pháo muối xổi
Trời nắng nóng làm tô canh rau, thịt luộc, và pháo muối xổi là có bữa cơm hoành tráng, lại chống ngán hiệu quả ❤️❤️❤️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà mua về cắt phần cuống (không cắt phạm vào thịt), rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15', vớt cà ra, thái làm 2,3 tuỳ trái to nhỏ! Lại ngâm tiếp vào thau nước muỗi loãng khác 30', vừa thải bớt độc vừa làm trắng cà! Do em mua cà hơi già nên nhìn không đẹp lắm, hãy mua non, đừng như em 😂😂😂
* Bước 2
Cho tỏi + đường + ớt vào tô, giã Nhuyễn, vắt hết chanh vào, trộn đều, cho 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh nước lọc vào, khuấy nhẹ, nếm lại theo khẩu vị (chua mặn ngọt), làm đậm hơn nước mắm chấm bình thường xíu là được!
* Bước 3
Cà vớt ra, xả sạch, để ráo, sau đó trộn hết tô nước mắm vào, đảo liên tục trong 2', đậy kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh, tầm 30' là ăn được, nhưng ngon nhất là sau 2h
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne