Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún sườn sấu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pi HaBún sườn sấu
Vị chua của sấu kết hợp cùng vị ngọt từ sườn heo tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng, ăn mãi mà không thấy ngán!!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với muối! Cho vào nồi luộc với 1 muỗng cà phê muối. Nước sôi bùng lên thì tắt bếp, đổ sườn ra rửa sạch vụn và bọt bẩn. Cho lại vào nồi đổ 1L nước hầm 30', cho sườn thật mềm
* Bước 2
Cà chua thái múi cau, sấu cạo vỏ, bún trụng nước sôi, hành lá thái nhuyễn, đầu hành trắng chẻ mỏng
* Bước 3
Làm nóng chảo, cho hành tím vào phi thơm, rồi cho cà + sấu đảo nhẹ, nêm 1 muỗng cơm hạt nêm, múc 2 muỗng nước sườn, chế vào, đun 5', cho cà ra màu đẹp, đổ lại vào nồi sườn! Nêm 1/2muỗng cơm đường phèn + 1 muỗng nước mắm+ ớt bột (nếu không ăn cay thì khỏi cho cũng ngon ạ)! Khi sấu sôi, dùng muỗng dằm nát sấu, nêm lại theo khẩu vị
* Bước 4
Cho bún ra tô, vớt sườn + cà chua, chan nước, nêm hành lá hành phi, rắc ít tiêu! Ngon chưa kìa 😊😊😊 (em thích ăn chả nên mua thêm cho vào)
* Bước 5
Làm chén mắm mặn + ớt xắt cay cay, chấm sườn, ăn kèm xà lách rạu thơm! Thanh đạm lắm lun 😂😂
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne