Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lạp xưởng tự làm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thị Lan AnhLạp xưởng tự làm
Cả nhà em đều mê món lạp xưởng mà mua ngoài sợ lắm 😂Sợ có muối diêm,sợ thịt ko tươi.. ..Thôi em cứ hì hục ngâm 1 bình rượu mai quế lộ vừa làm ăn thi thoảng cho bạn bè trong các nhóm nấu ăn gần nhà.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt thái hạt lựu nhỏ ướp muối rượu đường tiêu bỏ tủ lạnh từ hôm trước cho ngấm.
* Bước 2
Mỡ thái hạt lựu to trộn đường đem phơi nắng cho trong
* Bước 3
Ruột non mua về lộn trái rửa sạch với muối dấm và bóp bột mỳ,dùng 1 cái muỗng vét hết phần bên trong cho tới khi ruột trong veo,bóp muối rồi rửa qua rượu.
* Bước 4
Bỏ thịt và mỡ vào trộn rồi nhồi vào ruột,em dùng cổ chai la vie cắt rồi nhồi rất dễ 😃
* Bước 5
Đun sôi nước bỏ xíu rượu trắng vào rồi trụng nhanh lạp xưởng . nhớ lấy cái kim chọc nhẹ cho lạp xưởng thoát hơi và nước. Đem phơi nắng sau khi tưới vô chút rượu(ruồi sẽ ko bén mảng khi có mùi rượu)Phơi vài nắng to là có lạp xưởng tươi uống bia ăn cơm rất đã.
Phải bỏ ngăn đông đá vì ko chất bảo quản.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne