Trang chủ Món ăn Bún bò giò heo

Bún bò giò heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thang Ha

Bún bò giò heo

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 đến 6 người
1 cây

sả

3 nhánh

tỏi

1 củ

hành

1 quả

ớt cay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân giò, thịt bò rửa sạch
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nửa củ sả dưới, hành, tỏi, ớt băm nhuyễn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo đợi cho nóng cho một muỗng hạt điều vào đảo cho ra màu đẹp thì vớt hạt điều ra. Cho hành tỏi, ớt, sả vào phi thơm sau đó cho thìa mắm tôm vào đảo đều Bắc chảo ra đổ vào thịt. Nêm thêm nước mắm mì chính tiêu trộn đều với thit và ướp khoảng 1 tiếng
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau đó cho nước vào thịt + củ hành và 1 nửa trên của củ sả cắt dài hai đốt ngón tay đập dập cho lên bếp đun sôi. Vớt bọt bỏ đi và cho lửa nhỏ om khoảng 1 tiếng
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Vớt thịt ra để nguội và thái mỏng Nước dùng vớt hết gia vị ra cho nước trong. Cho bún vào bát sếp thịt lên và rau thơm trên cùng sau đó chan nước dùng vào. Dấm, chanh hoặc ớt cho thêm theo sở thich
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne