Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm chân gà rút xương
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễnn ThảooNộm chân gà rút xương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên chỉ cần luộc chân gà cho tới khi chín thì vớt ra để vào nước lạnh vài phút rồi vớt ra để vào ngăn mát tủ lạnh vài giờ để rút xương không bị nát
* Bước 2
Khía từng ngón chân gà sau đó dùng ngón trỏ và ngón cái đẩy phần da ở đầu móng chân gà xuống lộ đốt xương đầu tiên, vặt bỏ rồi làm tương tự.
* Bước 3
Cà rốt nạo nhỏ ngâm với 1 chút đường và giấm, muối. Băm nhỏ tỏi, ớt, gừng cho vào
* Bước 4
Ướp chân gà đã rút xương với 1 thìa cà phê bột canh, 1 nửa hỗn hợp tỏi ớt gừng vừa băm, 2 thìa cà phê đường, 1 quả chanh
* Bước 5
Dưa chuột rửa sạch ngâm nước muối 15' rồi bỏ ruột thái mỏng cùng xu hào và hành tây
* Bước 6
Trộn đều su hào, cà rốt, hành tây, dưa chuột cùng với 1 thìa cà phê bột canh, 2 thìa cà phê đường, ½ quả chanh, ½ hỗn hop2j ớt tỏi gừng. Xong để ngăn mát tủ lạn 10'-15'
* Bước 7
Tỏi, ớt giã nhuyễn, pha 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường và 1 thìa canh giấm và ¼ quả chanh. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan
* Bước 8
Rưới ⅔ lượng nước trộn gỏi vào bát đựng hành tây và cà rốt. Trộn đều
* Bước 9
Cho chân gà rút xương ra và trộn đều cùng hỗn hợp ở bước 8 rồi thêm rau thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne