Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo gỏi gà ngày mưa
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
1 con
gà ta
200 g
bắp chuối bào
150 g
bắp cải
50 g
hành tím
1/2 lon
gạo
3 muỗng canh
nước mắm
3 muỗng canh
đường
2 muỗng canh
cốt chanh
1 muỗng canh
tương ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm, rửa sạch chặt làm 4 cho vô nồi luộc ngập nước với xíu muối, vài củ hành tím đập dập. Gà chín thì gắp ra.
Vo 1/2 lon gạo rồi bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm cho gạo vô rang cho dậy mùi thơm rồi đổ vô nồi nước luộc gà nấu cháo.
* Bước 2
Xé nhỏ thịt gà trộn với xíu muối tiêu, rau răm.
* Bước 3
Làm gỏi : bắp cải cắt sợi rửa sạch vẫy ráo nước, bắp chuối rửa sạch vẫy ráo.
Pha nước trộn gỏi : 3 muỗng canh nước mắm +3 muỗng canh đường +2 muỗng cốt chanh +1 muỗng tương ớt. Khuấy tan rồi trộn gỏi, cho rau răm, hành phi, đậu phộng rang lên gỏi.
* Bước 4
Bày gỏi, gà bóp muối tiêu, cháo nóng ra mâm và thưởng thức thôi. Thật là ấm bụng ngày mưa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne