Vegan mapo tofu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Le Ly

Vegan mapo tofu

Mình nấu món này theo trang này: https://pickledplum.com/vegan-mapo-tofu-recipe. Thiếu nguyên liệu nên mình biến tấu lại chút ít. Thành phẩm không ngờ ra ăn ngon nên lưu lại công thức ở đây để nấu sau này. Mình chỉ không ăn thịt, nên ai ăn chay bỏ tỏi hành ra nhé #chay #tauhu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuản bị nvl
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu và tỏi hành vào chảo phi thơm. Sau đó cho nấm vào xào 7p rồi cho ra chén để qua 1 bên
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tắt lửa. Cho hết phần gia vị vào chảo rồi trộn đều. Sau đó bật lửa lên nấu gia vị trong vòng 1p
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó cho chén nấm đã xào vào chảo trộn đều với gia vị rồi cho 1 cup nước vào nấu sôi sau đó văn nhỏ lửa.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho chén nước pha bột vào chảo (vừa đổ vừa quậy) rồi cho tàu hủ vào vặn nhỏ lửa 2-4p (tuỳ đậu cắt to hay nhỏ, mình nấu 4p). Sau đó tắt bếp ăn khi còn nóng hen.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nvl
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne