Lo Han Chai

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Le Ly

Lo Han Chai

Đây là món chay mà người bạn Mã lay thường hay togo vô trường cho m. Công thức của bà của bạn ấy, nguyên liệu chính là chao đỏ nên thành phẩm có màu hồng rất đẹp mắt, nhưng m sử dụng chao nhà làm nên k có màu hồng như bạn ấy. Nguyên liệu chính là rau, nấm, đậu hủ và bún tàu. Rau thì dùng bắp cải thảo là chính, và có thể thêm gì cũng được nhe mọi người. Món này họ thường ăn vào ngày đầu năm để cho may mắn đó nhé và được gọi với cái tên rất kêu: Buddha’s delight. #chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nl

* Bước 2

Cho dầu và chao vào chảo phi thơm. Cho nấm từng loại vào xào

* Bước 3

Cho carrot vào xào sơ rồi cho măng

* Bước 4

Cho từng loại rau vào xào. Sau đó cho gia vị vào và cho nươc vào.

* Bước 5

Đậy nắp hầm 5p, cho tàu hủ vào trộn lên và hầm 10p. Nêm nếm cho vừa ăn.

* Bước 6

Sau cùng bỏ bún tàu vào nấu 2-5p. Tắt bếp. Ăn chai với cơm hoặc ăn không cũng k sao vì có bún tàu. Thích có nước thì cho nhiều. Nhưng m thích ăn khô hơn.