Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua cá lóc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Chân Chân ( Nhược Tư )Canh chua cá lóc
Hôm nay nhà mình ăn món này. Thật không biết giới thiệu sao vì mình ghét canh chua nhất luôn
Nguyên liệu
1 con
cá lóc
1/2 quả
thơm
1 bó
rau rút
200 gr
đậu bắp
4 quả
cà chua
1/2 gói
me
2 cây
bạc hà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc làm sạch. Chà ruột cá với phèn chua và muối ( mình không bỏ ruột cá vì ăn rất tốt.
* Bước 2
Nước khoảng 1l. Nấu sôi thì cho me vào rây, để rây ngập trong nồi nước, dùng muôi đè me vào rây để lấy phần nước chua
* Bước 3
Tíêp tục nấu đến khi nước sôi trở lại thì cho ớt, sả đập dập vào. Cho cá và thơm (thái nhỏ) vào, nêm vừa miệng và nấu đến khi cá chín
* Bước 4
Cà chua thái làm 4, rau rút làm sạch thái lọn vừa ăn, bạc hà thái xéo, đậu bắp thái đôi.
* Bước 5
Vớt cá ra. Cho đậu bắp vào nấu gần chín thì tiếp tục cho rau rút. Cuối cùng cho cà chua. Bạc hà vào nấu đến vừa ăn thì cho ngò gai, rau quế và tỏi băm phi vào là xong.
* Bước 6
Ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne