Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vài thứ bánh quen: bột lọc và bánh mặn !!
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Chân Chân ( Nhược Tư )Vài thứ bánh quen: bột lọc và bánh mặn !!
Hôm nay nói về bánh bột lọc nha. mình không thích lắm nhưng lại hay làm vì anh xã thích và là thứ bánh mình cho là thứ bánh quê đẹp nhất. cách làm này mình đều xài trước giờ vì nhanh gọn lẹ !!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phútbột năng
nước sôi
tép bạc hoặc tôm sú
thịt ba chỉ băm nhuyễn
nấm mèo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho từ từ nước sôi vào bột để nhồi, vừa nhồi vừa cho nước sôi để tránh bột bị dư nước sẽ bị nhão và chảy không nặn được bánh. Nhồi đến khi khối bột dẻo
* Bước 2
Hành tím thái mỏng phi vàng, ớt thái lát mỏng. Hành lá và ngò rí băm nhỏ
* Bước 3
Tép làm sạch, bỏ đầu lột vỏ và băm nhỏ. Nấm mèo ngâm nước khoảng 30p cho nở mề, thái sợi nhỏ. Trộn tép, nấm mèo vào thịt băm, nêm tiêu và gia vị cho vừa ăn, thêm hành ngò vào trộn đều cho ngấm
* Bước 4
Bột chia ra từng viên tròn nhỏ, ấn dẹp, cho nhân vào giữa và gấp lại hình bán nguyệt, nắn mép cho dính lại. Nấu nồi nước sôi, thả bánh vào luộc đến khi bánh trong và nổi lên thì vớt ra đĩa
* Bước 5
Pha nước mắm ngon: 4 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh nước, 1 muỗng canh đường và 2/3 muỗng canh bột ngọt, thêm ớt băm nhỏ, cho hỗn hợp trên vào nồi đun nóng
* Bước 6
Cho bánh vào đĩa, rắc hành phi lên trên ăn cùng nước mắm. Mình ăn thêm cùng bánh mặn hihi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne