Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá tráo kho quả giác
Giới thiệu
Đầu bếp :
Chân Chân ( Nhược Tư )Cá tráo kho quả giác
Hôm nay đi chợ tình cờ gặp quả này thế là mình ghé vào mua ngay luôn. Quả này có vị chua thanh, hồi nhỏ mình hay thấy các thím và mẹ hay dùng để nấu canh chua và kho cá. Vậy là quyết định ôm mớ quả này về kho cá vừa mua được hôm qua ^^
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phút
3 con
cá tráo
Quả
giác
3 muỗng canh
nước mắm
3 muỗng canh
đường
1/2 muỗng cf
muối
1 muỗng cf
bột ngọt
2 muỗng canh
ớt băm
1 muỗng cf
ớt sa tế
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch cá. Rửa quả giác. Quả giác đây ạ
* Bước 2
Dùng nước mắm để thắng nước màu bằng cách cho nước mắm và đường vào nồi để lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi nước mắm kẹo lại
* Bước 3
Tiếp tục cho cá vào nồi, cho ớt băm, muối, bột ngọt vào sau đó cho nước ngập cá. Cho quả giác vào và để cá sôi ở lửa nhỏ cho đến khi cá chín
* Bước 4
Sau cùng cho tỏi băm và ớt sa tế phi vàng thơm. Cho vào cá kho, cho ngò gai vào là xong Thơm ngon hấp dẫn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne