Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bèo chay !
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
AnnaBánh bèo chay !
Bánh bèo chay đơn giản dễ làm mà lsij ngon Bánh bèo chay được coi là loại bánh dân dã đặc sản của miền trung và loại bánh này đã được biến tấu khác nhau trên mọi vùng miền .
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hai thứ bột gạo và bột năng trộn đều vào với nhau, cho nước lạnh vào, khuấy tan. Cho vào 1 1/4 cup nước sôi đổ vào hỗn hợp bột, khuấy đều. Cho vào tủ lạnh qua 1 đêm hay 6, 7 tiếng cũng được. Việc ngâm bột có tác dụng làm bánh khi ăn không có mùi bột chua và bánh dai Khi gần đổ bánh, gạn phần nước lắng màu trắng trong trên mặt thau bột đổ đi. Đổ đi bao nhiêu nước trắng trên bề mặt bột thì thay thế vào bấy nhiêu nước ấm. Khuấy nhẹ tay rồi để qua một bên.
* Bước 2
Đậu xanh ngâm mềm nấu như nấu cơm giã nhuyễn
* Bước 3
Phần mắm chay : 1 muỗng canh xì dầu,1 muỗng canh đường,1 muỗng cốt canh,4 muỗng nước lọc cho vào một cái tô khuấy tan đều,tiếp đến cho ớt băm vào Mắm nhiều thì cộng theo tỷ lệ mà làm
* Bước 4
Poa rô mua về rửa sạch, dùng dao cắt nhỏ trộn dầu ăn, cho vào Microwave 1 phút cho poa rô chín, để riêng.
* Bước 5
Bắt xửng nước thật sôi Sau đó đổ vào chén bánh bèo hoặc tray nhôm, hấp khoảng 7 đến 8 phút thấy bánh trắng đục là bánh chín.
* Bước 6
Bánh chín lấy ra để nguội rồi gỡ bánh ra
* Bước 7
Như vậy là món bánh bèo chay đã hoàn thành rồi rất đơn giản!
* Bước 8
Khi ăn cho ít tđậu xanh lên bề mặt bánh bèo, múc chút poa rô phi rắc lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne