Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm cá thu chưng trứng !
Giới thiệu
Đầu bếp :
AnnaMắm cá thu chưng trứng !
Không gì hấp dẫn bằng một nồi cơm trắng nghi ngút khói ăn kèm với 1 chén mắm chưng cá thu thịt trứng , món ăn này dân dã khá dễ làm, nhưng rất bắt cơm !
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng đập tách để riêng 1 lòng đỏ để thoa lên mặt
* Bước 2
Hành củ lột vỏ bào mỏng,hành lá cắt nhỏ
* Bước 3
4 lòng trắng,3 lòng đỏ cho vào một cái tô đánh nhẹ nhàng cho tan đều
* Bước 4
Cho phần thịt xay vào tô trứng trộn đều
* Bước 5
Tiếp cho mắm cá thu xay vào trộn
* Bước 6
Kế đến là hành củ,hành lá và 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bộ ngọt,1 muỗng cà phê đường trộn thật đều hỗn hợp trên
* Bước 7
Cho hỗn hợp trên vào khay tròn hoặc các chén nhỏ đã thoa dầu
* Bước 8
Bắt nồi nước sôi cho xửng hấp tầm 20 đến 25 phúc thì nhắc ra thoa lớp lòng đỏ lên các chén mắm chưng
* Bước 9
Sau đó bắt xửng lên bếp tầm chừng 5 phút nữa tắt lửa
* Bước 10
Mắm chín Ăn kèm rau sống dưa leo
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne