Chè bắp !

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Anna

Chè bắp !

Chè bắp là món chè rất dễ nấu, dễ ăn và thanh mát, không ngọt đậm như các loại chè khác. Chè thơm béo của nước cốt dừa ,lá dứa,dẻo thơm của vị bắp và ngọt thanh của đường thốt nốt !

Nguyên liệu

3 trái

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp mua về lột bớt vỏ bên ngoài, rồi đem luộc chín tới vớt ra để nguội

* Bước 2

Khi bắp nguội rồi lột bỏ vỏ và râu bắp cho sạch

* Bước 3

Tiếp đến ta lấy dao bào để bào bắp

* Bước 4

Chuẩn bị đường, muối, bột, nước cốt dừa để nấu

* Bước 5

Bắt cái nồi lên bếp cho 3 chén nước luộc bắp lên cho sôi, chuẩn bị bột 1 muỗng bột thì ba muỗng nước đánh cho tan bột, nước sôi cho bột vô nồi nước lấy đũa khuấy đều tay đặc, loảng canh sao cho thích hợp

* Bước 6

Tiếp đến ta cho đường vào muối thì đã có trong nước luộc bắp rồi,sau khi nồi nước sôi ta cho bắp vào nồi nấu với lửa cho tới 5'-10'

* Bước 7

Sau khi nồi chè đã tới đường thì tắt bếp

* Bước 8

Thắng nước cốt dừa, cho nước cốt dừa vô cái nồi nhỏ với 1 muỗng cà phê đường các bắt bếp, khi nước cốt dừa sôi lăn tăn, thì cho bột đã chuẩn bị sẵn khuấy đều tay thấy vừa sánh là được, không nên sánh đặc hoặc loãng quá