Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ kho cà chua & nấm !
Giới thiệu
Đầu bếp :
AnnaĐậu hũ kho cà chua & nấm !
Đậu hũ kho cà chua & nấm . Tuy là món chay, chỉ có đậu với cà chua & nấm thôi nhưng đậm đà, đưa cơm phải biết nha. Rất thích hợp làm món mặn trên mâm cơm chay gia đình nhà bạn đó.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
– Đậu cắt miếng vừa ăn, chiên đậu màu vàng nhạt thì cho ra dĩa lót giâdy thấm dầu. (Không nên chiên già quá ăn sẽ bị khô và gia vị khó ngấm)
* Bước 2
Cà chua băm nhỏ
* Bước 3
Nấm cắt miếng vừa ăn
* Bước 4
Bắt chảo dầu ăn lên bếp dầu nóng cho poa rô vào phi vàng thơm
* Bước 5
Cho cà chua vào xào
* Bước 6
Tiếp là nấm. Nêm một ít xì dầu,đường và bột nêm để cà chua nhanh mềm hơn. (Nước sốt phải sệt sệt nếu khô quá có thể cho thêm chút xíu nước)
* Bước 7
Nêm nước sốt cà chua hơi đậm một chút rồi cho đậu hũ đã chiên vào đảo đều, nấu riu riu lửa khoảng 5 phút để đậu hũ ngấm gia vị (Có thể lấy đũa ghim một lỗ nhỏ ở giữa miếng đậu để nước sốt ngấm đều hơn). Sau đó đảo đều và tắt bếp
* Bước 8
Múc ra dĩa cho ngò lên trên ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne