Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá thát lát nhồi mướp đắng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ng.T.DungCá thát lát nhồi mướp đắng
Ai nghĩ mướp đắng là đắng thì sẽ khg ăn được mà nghĩ nó là vị đắng dã bệnh thì ăn sẽ thành ngọt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
40 phút
3 quả
mướp đắng
150 gr
cá thát lát nạo
1 thìa cà phê
bột nêm
1 lít
nước dùng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp cắt đôi, nạo ruột, cá nhồi cho thật kỹ trong 5p với thì là, hành, tiêu, bột nêm và cà rốt thái chỉ ( 1/2 củ nhỏ thôi) rồi nhét vào ruột mướp, buộc lá hành nhúng nước sôi cho đẹp.
* Bước 2
Đun nước dùng sôi thì cho mướp vào đun sôi, sau đó vặn nhỏ bếp cho sôi 15p cho mềm mướp thì ăn thích hơn. Hành lá thái dài cho vào khi canh được nêm cho vừa ăn.
* Bước 3
Ăn nóng là điều quan trọng nhất cho các món canh. Món này ăn trước khi ăn cơm mà người Tây gọi là súp chứ chan với cơm thì có người không thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne