Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xíu Mại Viên Trứng Cút
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5-6 người
400 g
thịt xay
100 g
mỡ heo
250 g
mọc
50 g
củ sắn
20 cái
trứng cút
20 g
bột bắp
30 g
đầu hành lá,tỏi
2 g
muối
7 g
hạt nêm
5 g
bột ngọt
10 g
đường
3 g
dầu mè
2 g
tiêu xay
300 g
Cà chua
500 g
Nước
20 g
Hành tím băm
10 g
tỏi băm
5 g
Muối
10 g
Hạt nêm
7 g
Bột ngọt
50 g
Tương cà chua
30 g
Đường
50 g
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sắn bào luộc qua nước sôi rồi vắt thật ráo nước sau đó băm nhỏ. Trứng cút luộc chín lột vỏ. Cà chua xay nhuyễn
* Bước 2
Trộn đều tất cả nguyên liệu, cho vào tủ mát khoảng 30’
* Bước 3
Vo tròn từng viên với nhân trứng cút
* Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo phi thơm củ hành tỏi băm,sau đó cho cà chua xay vào cho cà chua ra màu. Tiếp theo là nước và tất cả gia vị còn lại vào. Nước xốt sôi cho viên xíu mại vào, nếm lại vừa khẩu vị. Nấu lửa vừa, nước xốt cạn bớt, viên xíu mại chín thấm đều là được
* Bước 5
Cho xíu mại viên trứng cút ra dĩa với bánh mì, cùng đồ chua dưa leo ngò rí và nước tương ớt. Theo Công thức Thầy Nghị👍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne