Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Cơm Kho Tiêu
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch với muối với chút rượu, để ráo nước. Ướp cá với 1 m canh củ hành tỏi băm nhỏ+2 m canh nước mắm+2 m canh nước màu+1 m canh đường+ 1/3 mcf bột ngọt+ 1 mcf hạt nêm+ ít tiêu, ớt (nếu ăn cay thì cắt nhỏ), ướp cá hơn 30', thỉnh thoảng đảo cá cho cá thấm đều gia vị
* Bước 2
Cho ít dầu vào chảo phi thơm ít củ hành tỏi băm nhỏ rồi tắt bếp để nguội bớt, cho cá đã ướp vào. Cá vừa sôi, vặn nhỏ lửa kho cá, thỉnh thoảng nghiêng chảo múc nước cá kho rưới đều lên cá (không đảo cá, cá sẽ bị nát), nêm nếm lại vừa khẩu vị. Kho đến khi nước cá thấm đều, nước cá cạn bớt là được, thêm hành lá cắt khúc,tắt bếp
* Bước 3
Cá cơm kho tiêu thấm gia vị cay cay...ăn với cơm nóng hay cháo trắng đều ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne