Trang chủ CHẢ GIÒ Cách Làm Món SP.0166 - Chả Giò Tôm Thịt của Sơn Perth
SP.0166 - Chả Giò Tôm Thịt yêu thích

SP.0166 - Chả Giò Tôm Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

Cách Làm Món SP.0166 - Chả Giò Tôm Thịt của Sơn Perth

Mỗi lần tết đến món chả giò nhà mình đều rất là đắt hàng... Năm nào đến tối 26 hoặc 27 tết mình cũng đi chợ mua đồ về gói hơn 300 cuốn nhưng vừa chưa hết mùng 3 là đã hết sạch sành sanh. Mình thì khoái nhất là ăn cơm chan nước tương và ngò rí xắt nhuyễn mịn ăn cùng chả giò chấm tương xí muội.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

60 cuốn

Thời gian nấu :

30p
500 gr

thịt nạc dăm băm

300 gr

tôm sú băm

2 củ

khoai môn

Vài

tai nấm mèo đen

Hành tím băm nhuyễn

Gốc hành lá băm nhuyễn

Gia vị

1 xấp

bánh tráng bò bía

Hồ tinh bột (dán mép chả giò)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm sú làm sạch, bỏ vỏ, bóc chỉ đen ra rồi thấm thật khô. Băm nhuyễn rồi trộn với thịt xay đem ướp tiêu, hành tím băm, gốc hành lá băm với chút gia vị cho thấm.

* Bước 2

Nấm mèo ngâm mềm cắt chân sau đó thái sợi. Khoai môn gọt vỏ bào mỏng rồi xắt sợi.

* Bước 3

Trộn 2 thứ vừa xắt vào tô thịt. Trộn đều lên rồi lấy từng miếng bánh tráng ra cho nhân vào gói lại. Dùng hồ dán mép để không bị bung ra.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun sôi dầu rồi thả từng cuốn chả giò vào chiên vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ăn với nước mắm pha hoặc tương xí muội. Có thể ăn chung với các món bún, bánh ướt, bánh cuốn, cơm, v.v...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chả giò tôm thịt CHẢ GIÒ thịt nạc dăm băm tôm sú băm khoai môn tai nấm mèo đen hành tím băm nhuyễn Gốc hành lá băm nhuyễn Gia vị Bánh tráng bò bía Hồ tinh bột (dán mép chả giò)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0166 - Chả Giò Tôm Thịt SP.0166 - Chả Giò Tôm Thịt
sao : Sơn Perth
SP.0785 - Cơm Rang Cá Mặn Hải Sản SP.0785 - Cơm Rang Cá Mặn Hải Sản
sao : Sơn Perth
SP.0829 - Súp Cua Ngô Vàng Tuyết Nhĩ SP.0829 - Súp Cua Ngô Vàng Tuyết Nhĩ
sao : Sơn Perth
SP.0818 - Chả Cua Đút Lò SP.0818 - Chả Cua Đút Lò
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0166 - Chả Giò Tôm Thịt

SP.0166 - Chả Giò Tôm Thịt
Chả giò tôm thịt

Chả giò tôm thịt
Chả giò tôm thịt

Chả giò tôm thịt
Chả giò bắp

Chả giò bắp
Chả giò bắp (nem ngô nếp)

Chả giò bắp (nem ngô nếp)
Chả giò bắp- Ram bắp

Chả giò bắp- Ram bắp
SP.0033 - Chả Giò Bắp

SP.0033 - Chả Giò Bắp
Chả giò khoai môn và thịt

Chả giò khoai môn và thịt
Bún thịt bò áp chảo,chả giò,đậu hủ mắm nêm

Bún thịt bò áp chảo,chả giò,đậu hủ mắm nêm
Chả giò nhân khoai môn

Chả giò nhân khoai môn
Chả giò cuộn

Chả giò cuộn
Chả giò que

Chả giò que
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne