Trang chủ Món ăn Fillet Cá Ba Sa Xốt Dầu Hào
Fillet Cá Ba Sa Xốt Dầu Hào yêu thích

Fillet Cá Ba Sa Xốt Dầu Hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Fillet Cá Ba Sa Xốt Dầu Hào

*Những cuộn cá ba sa thơm ngon, ngọt thịt...thơm lừng mùi gừng và dầu hào hoà nguyện vào nhau.Được 3 Cha Con khen nức nở😁

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1/2 kg

fillet cá ba sa

1/2 củ

cà rốt

1 m canh

dầu hào

1 m canh

hạt nêm

2 m canh

nước tương

1 mcf

đường

1/2 mcf

tiêu

1 m canh

dầu mè

3 m canh

Ryorishu(gia vị rượu dùng trong nấu ăn của Nhật, để khử tanh mùi cá)

1 m canh

tỏi băm

1 m canh

gừng cắt sợi

1 m canh

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Fillet cá rửa sạch với muối, cắt làm 4 miếng để ráo. Ướp cá với tất cả gia vị trên khoảng 20’. Cà rốt bào vỏ cắt khoanh mỏng luộc sơ, hành lá cũng chần sơ để cột cá
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cá đã thấm, cuộn cá rồi cột hành lá giữ cho cá không bị bung ra (giữ lại nước ướp cá). Cho cá vào lò vi sóng khoảng 5’-7’ (nếu không có lò thì hấp cách thuỷ cho chín cá). Khuấy tan sẵn 1 m canh bột năng với 1/3 chén nước
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ít dầu vào chảo xào phần nước ướp cá và nước cá tiết ra trong lúc hấp, cho cà rốt+ vài lát ớt. Nước sốt sôi cho từ từ bột năng vào, nêm gia vị lại vừa ăn. Tắt bếp
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rưới nước xốt lên cá, dùng nóng với cơm rất ngon. Xin mời....
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

fillet cá ba sa Cà rốt dầu hào hạt nêm nước tương đường tiêu dầu mè Ryorishu(gia vị rượu dùng trong nấu ăn của Nhật, để khử tanh mùi cá) Tỏi băm gừng cắt sợi bột năng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Fillet Cá Ba Sa Xốt Dầu Hào Fillet Cá Ba Sa Xốt Dầu Hào
sao : Hoàng Oanh
Me Thái Trộn Muối Ớt Đường Me Thái Trộn Muối Ớt Đường
sao : Hoàng Oanh
Thịt Bò Xào Đậu Rồng Thịt Bò Xào Đậu Rồng
sao : Hoàng Oanh
Nước Ép Thơm🍍 Nước Ép Thơm🍍
sao : Hoàng Oanh

Món ăn tương tự

Fillet Cá Ba Sa Xốt Dầu Hào

Fillet Cá Ba Sa Xốt Dầu Hào
Me Thái Trộn Muối Ớt Đường

Me Thái Trộn Muối Ớt Đường
Thịt Bò Xào Đậu Rồng

Thịt Bò Xào Đậu Rồng
Nước Ép Thơm🍍

Nước Ép Thơm🍍
Sò Huyết Xào Tỏi

Sò Huyết Xào Tỏi
Cá Kèo Kho Rau Răm

Cá Kèo Kho Rau Răm
Nước Ép Dưa Hấu

Nước Ép Dưa Hấu
Cá Đù Muối Chiên

Cá Đù Muối Chiên
Soda Chanh Dây

Soda Chanh Dây
Tóp Mỡ Cháy Tỏi

Tóp Mỡ Cháy Tỏi
Sụn Heo Kho Tiêu

Sụn Heo Kho Tiêu
Chả Thịt Trứng Hấp

Chả Thịt Trứng Hấp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne