Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Thịt Trứng Hấp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhChả Thịt Trứng Hấp
Đi chợ nấu cơm mấy ngày này...thiệt...là...khó...Vòng từ đầu chợ đến cuối chợ, nhìn tới nhìn lui...thấy gì cũng ngán. Cuối cùng cũng chốt được món đơn giản: Chả Thịt Trứng Hấp+Canh Rau Mồng Tơi Rau Dền Nấu Với Tôm. Xong...1 bữa. Chiều chắc đi ăn tiệm...đỡ suy nghĩ nhiều hihihiii
Nguyên liệu
250 gr
thịt nạc vai (xay nhỏ)
3 cái
trứng vịt
2 tai
nấm mèo
1 vắt
bún tàu
1 m canh
củ hành tỏi bằm nhỏ
1 m canh
đầu hành lá băm nhỏ
1 m canh
hạt nêm
1 mcf
nước mắm
1/2 mcf
bột ngọt
1/3 mcf
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm mèo, bún tàu ngâm nở mềm cắt nhỏ. Tách 1 lòng đỏ trứng vịt để riêng. Còn lại trộn đều tất cả nguyên liệu và gia vị với nhau
* Bước 2
Đem hấp cách thuỷ khoảng 30-40’. Lấy tăm xăm thử nếu thịt không dính vào tăm thì đã chín. Cho lòng đỏ trứng phủ đều trên bề mặt, hấp thêm 5’ nữa thì tắt bếp
* Bước 3
Dùng với cơm nóng, kèm dưa leo. Xin mời....
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne