Trang chủ Món ăn Sụn Heo Kho Tiêu

Sụn Heo Kho Tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Sụn Heo Kho Tiêu

Ngày đầu đi học sau nhiều ngày nghỉ Tết. Em 11 tuổi và 16 tuổi ước gì hôm nay là mùng 1 để được nghỉ học tiếp...Và tiếp tục cuộc hành trình bữa cơm vội vàng cho kịp giờ học thêm...thương...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 kg

sụn heo

3 m canh

nước mắm

1/2 mcf

bột ngọt

1 m canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sụn heo rửa sạch với muối, chặt miếng vừa ăn, để ráo.Ướp thịt với củ hành tỏi băm nhỏ, nước mắm,bột ngọt,tiêu, khoảng 20’

* Bước 2

Cho ít dầu+ 1 muỗng canh đường trên lửa nhỏ (để làm nước màu). Khi đường chuyển qua màu cánh gián cho củ hành tỏi băm nhỏ và cho tiếp sụn heo đã ướp vào đảo đều, sụn heo săn cho ít nước và vài trái ớt vào kho trên lửa nhỏ. Nước kho còn sâm sấp, nêm lại vừa ăn thêm tiêu,hành lá cắt nhỏ tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ra dĩa dùng với cơm nóng, kèm cà chua, bắp cải luộc (hoặc ăn sống). Xin mời....
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne